Définition
Une épizootie est une maladie transmissible de l'animal due à des agents pathogènes et qui, en règle générale, se propage rapidement. Lorsqu'elle peut se transmettre à l'homme, on parle de zoonose. Le terme d'épizootie recouvre un grand nombre de maladies. Parmi les épizooties hautement contagieuses figurent notamment la fièvre aphteuse, la peste porcine classique et africaine, et la grippe aviaire (influenza aviaire ou peste aviaire).
Compétences et processus
La responsabilité générale revient au canton (Office des affaires vétérinaires, OVET). L'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires, quant à lui, coordonne les mesures de lutte contre les épizooties hautement contagieuses et édicte des prescriptions en ce sens. Les vétérinaires de l'OVET examinent les cas suspects annoncés par les éleveurs et gèrent l'assainissement du site sur place. Ce faisant, ils reçoivent l'appui des services d'intervention communaux, qui assument des tâches hors de la zone en question (barrages routiers, approvisionnement et élimination, logistique, contrôle de personnes, transport d'animaux, etc.). L'assainissement en tant que tel du site, désinfection comprise (zone jaune/rouge), incombe à l'organisation de protection civile du canton de Berne, en collaboration avec d'autres spécialistes.
Dossiers de l'OFPP sur les dangers: épizootie